Lammstek!

Det låter skitavanserat.... men är skitlätt.... men tar låååång tid!

Du kommer behöva:

* ett stycke lamstek
* olivolja
* vitlök
* rosmarin

Gör så här:

* Marinera lamm i olivolja, vitlök och rosmarin (upp till 3 dagar)
* in i ugnen på ca 175 grader i ca 1,5 timme.
* plocka ut ur ugnen och täck med aluminiumfolie och låt vila i ca 15-30 minuter.

Servera med ris.

Enkelt.... och skitgott!

//e

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".