Pastaskruvar med gorgonzolasås

Ingredienser:
350 g pastaskruvar
250 g frysta bruna bönor
150 g frysta ärtor
150 g babymorötter
75 g osaltat smör
50 g riven parmesan
200 g gorgonzola
1 tsk havssalt
1/2 tsk peppar

Tillagning:

-Tärna gorgonzolan och smöret. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka under tiden bönorna enligt anvisningen på paketen, låt dem rinna av.

-Låt pastan rinna av. Rör ner smöret, gorgonzolan och parmesanosten i den heta pastan. Häll till sist i bönorna.

-Servera genast.

Kärlek och matglädje!! //Joy