Leggopener-mat!

Vissa saker får en tjej att känna sig sensuell och öppen, andra saker får henne att dra ihop sig och distansera sig.

En garanterad leggopener är nybakad bröd.

Ehsans förförar ostbricka!

räkan med ca 300g ost / person

* en skarp mögelost
* en mild bire
* en getost
* låt ostsäljaren välja nått han/hon är stolt över och be dom berätta om det, för sen ska du impa på tjejen genom att återupprepa delar av vad säljaren sa!
* fikonmarmelad
* låt ostsäljaren välja ytterligare en marmelad
* exotisk frukt
* mynt te
* mjöl
* jäst
* vatten
* salt
* olja
(* bakpulver)

Gör så här.

Ställ fram osten ca 3-4 timmar innan den ska ätas, så den är i rumstempratur. förbered frukten så den är i munsbitar. Sätt igong med brödet:

Ciabatta
Finns också att köpa färdiga och som brödmix. Godast är de hembakta såklart.
Till 12 bröd
cirka 14 dl vetemjöl
2 msk olivolja
1 msk salt
1 tsk socker
15 g jäst
5 dl fingervarmt vatten
Blanda jäst och vatten i en stor bunke. Tillsätt olivolja, salt och socker samt det mesta av mjölet. Arbeta ihop till en lös deg. Strö över lite mjöl och låt jäsa övertäckt i cirka 60 minuter. Stjälp upp på mjölat bakbord men knåda inte. Dela degen i 4 avlånga delar. Dessa delas sedan på tre till rektangulära bullar. Placera 6 på varje plåt med några centimeters mellanrum. Använd bakplåtspapper under. Pudra över lite mer mjöl och låt jäsa övertäckt i 2 timmar till. Baka på 200 grader i cirka 25 minuter eller tills bröden fått fin färg och fast botten.

tänk på att det är atmosfären som ger kicken... nästan mer än vad maten gör, så lägg lite tid på att göra det mysigt. inbjudande.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".