gonza

Fredag den 11 Februari

Tjena hejsan alla hundra komma sesxare!!! Idag är det fredag och det betyder att jag Gonza sänder eftremiddagsshowen. Idag så ska vi prata matlagning och jag har bjudit en gäst som heter Mira Azizi. Med handen på hjärtat så måste jag säga att jag inte är världen bästa när det gäller att laga mat. Det är inte så att jag tycker det är tråkigt, men matlagningen är ingenting som jag har en god relation till. Det är mer som en grej som måste göras och dessutom så tycker jag att det tar tid.Det bästa hade varit om jag hade haft en kvinna som lagade mat till mig varannan dag ;) Ibland händer det att jag blir superinspirerad och njuter av att laga maten, det händer oftast när jag inte har allt som behövs för att göra måltiden som jag hade planerat, och så har jag blivit tvungen att improvisera med de varorna jag har. Då har jag verkligen känt, varför gör jag inte detta oftare? Det var ju skitkul och kreativt dessutom. Men du vet hur det är, det finns många saker man vill göra mer av, men som man inte riktigt hinner göra. När jag går och handlar som så handlar jag oftast köttfärs, kycklingbröst, några fina köttbitar,lite pytt i panna,  panerad torskfilé och kanske någon falukorv. Då är det bara till att laga lite ris, koka lite pasta eller blanda upp potatismos, så har man dagens måltid fixad. Det är inte så avancerad,  men det funkar ändå för mig. En en vacker dag när jag har lite mindre att göra… eller när jag bestämmer mig för att prioritera min matlagning, så skulle jag vilja lära mig fullt med specialiteter. Bara bli riktigt duktig på att laga mat. Bjuda över mina nära och kära och visa dem min kärlek genom maten. Hmmm fantastiskt! Jag hör till och med hur de säger det till mig :) Det kommer nog inte hända de närmaste åren men det finns ett ordspråk som säger ”Även ett maraton börjar med litet ett steg” och det betyder att man någon gång måste börja. Jäpp! Nu har bestämt mig och därför har jag bjudit hit Mira Azizi som är en gastronomisk kock. Vad är det? Jo det kommer ni att få reda på under programmet så missa inte!!! Idag mellan 15-17

Vi hörs!

Gonzi

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".