Peters sambos underbara Moussetårta

Veronika bröt sitt nyårslöfte knappt 24 timmar in på det nya året.
Orsaken, den godaste av godsaker, Peters sambos underbara moussetårta.
Efter viss påtryckning har vi nu nöjet att avslöja receptet.

Perfekt för bröllop, fest eller lyxig myskväll i soffan.

Botten:
400 g mandelmassa
skalet av 1 apelsin
kakao 5 msk
4 ägg

blanda ingredienser och rör om

häll i smord form

grädda 175 grader i 20 min

Moussen:
300 g vit choklad
4 äggulor
6 dl vispgrädde

smält choklad i vattenbad
vispa grädde
tillsätt äggulor
rör ner grädde

häll smet över mandelbotten

ställ i frys

tina 40 min innan servering