05.40 tisdag 10 november

För många, särskilt i Skåne är det lika viktigt att äta mårtensgås den 10 november som det är att äta julskinka 24 december eller våfflor 25 mars. Jan-Öjvind Swahn, folklorist, docent i etnologi förklarar varför man äter gås på Mårtensafton.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".