Nu ska det bakas andra bullar på Gotland

Bönderna på Gotland som odlar äldre sädesslag har klarat sig bra trots det besvärliga vädret. De moderna spannmålen gav en skörd med dålig kvalité som inte alltid duger till brödsäd utan blir foder, men skörden av kulturspannmål som vårspelt och vit emmer blev bra.

Vilket är ditt favoritbröd? Limpmacka, croissant, foccacia, knäckebröd eller en fräsig fralla.
 

Vardagar mellan 02.00-03.00 kan du tycka till om utvalda ämnen på telefonsvararen.