Vad slår doften av nybakat bröd? Hör av dig till Vaken hur du vill ha ditt. SVT Bild

Nu ska det bakas andra bullar på Gotland

Bönderna på Gotland som odlar äldre sädesslag har klarat sig bra trots det besvärliga vädret. De moderna spannmålen gav en skörd med dålig kvalité som inte alltid duger till brödsäd utan blir foder, men skörden av kulturspannmål som vårspelt och vit emmer blev bra.

Vilket är ditt favoritbröd? Limpmacka, croissant, foccacia, knäckebröd eller en fräsig fralla.
 

Vardagar mellan 02.00-03.00 kan du tycka till om utvalda ämnen på telefonsvararen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".