Dörrvakt vid krog på Stureplan i Stockholm. Dörrvakten på bilden har inget med morgonens intervju att göra. Foto: Ingvar Karmhed / Scanpix

Tröttnat på timlånga köer och dålig service?

Stureplansvakten Jussi berättar
1:46 min

Otrevliga dörrvakter och undermålig service är verkligheten för kroggästerna vid Stureplan. Trots detta kommer besökarna tillbaka.

Detta motsägelsefulla fenomen har ekonomistudenterna Nicole Rosvall och Kristian von Seth undersökt i en magisteruppsats.

- Vilka krav ställer du på ett uteställe för vilja gå dit? Rösta och motivera gärna varför!

Fråga
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".