Stefan Ökvist, Nobelkock.
Stefan Ökvist, Nobelkock. Foto: Maria Fält

Krögare från Piteå lagar Nobelmiddagen

Stefan Ökvist: "Kalsonger, strukna kockrockar och vassa knivar"
3:34 min

Piteå kocken Stefan Ökvist har fått den stora äran att laga maten till Nobelbanketten på söndag. Peter Sundberg och Wivianne Svedberg ringer upp en förtegen Nobelkock när han är i full färd att packa inför Nobelveckan i Stockholm.

Stefan tror inte att det blir någon Pitepalt under banketten men erkänner Piteåpaltens förträfflighet.

"Pitepalt passar till finare middagar, finns inget godare"

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".