Kaipsoppa. Maten fre 1 juni-07

Kaipsoppa

1 msk smör

1,5 msk vetemjöl

6 dl grönsaksbuljong

2 stora potatisar

ca 4 dl grädde

ca 3 dl kaip eller ramslök

ev .salt

ev gullvivsblommer

Gör så här;

Smält smör och blanda i vetemjöl.

Späd med buljong.

Lägg i den skalade och tärnade potatisen.

Låt koka i ca 10 minuter.

Vispa sönder potatisen.

Skär kipen i små bitar.

Tillsätt kaipen och grädden.

Låt koka ca 10 minuter.

Servera varm gärna med gullvivsblommor.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista