1 av 2
2 av 2

Gratinerade nyårskrustader

24 minikrustader

1 dl riven västerbottensost
ca 1 dl hackad svamp från länet
3/4 dl vispgrädde från länet
2 äggulor
Ca 1-3 hackade pfefferoni
ca 1 krm paprikapulver
ev cayennepeppar
salt och peppar

Gör så här:
Riv osten.
Vispa i grädde tillsätt äggulor, hackad svamp och pfefferoni.
Krydda med ev. cayennepeppar, salt och peppar.
Fyll krustaderna till ungefär hälften med massan och gratinera i 5-10 minuter i 200 graders ugnsvärme.
Serveras varma.

Our journalism is based on credibility and impartiality. Swedish Radio is independent and not affiliated to any political, religious, financial, public or private interests.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".