Lokala produkter i Gäddvik

Norrbotten är än så länge inte något hett län för lokalt producerad mat, men kan bli. Det tror Hushållningssällskapet och företrädare för det lokalt producerade. Marknadsdagar är en möjlighet att marknadsföra lokala produkter och inom några veckor startar marknadsdagar varje fredag i åtta veckor framåt i Luleå, Piteå och Kalix. I Gäddvik utanför Luleå håller en ekonomisk förening på att bygga upp en verksamhet för lokalt producerat.