Vin på krogen
Det är bra att ha lite koll på hur resturangbranschen sätter sina vinpriser innan man beger sig ut i vimlet. Foto:Christine Olsson/TT

Så prissätts vinet på krogen

Man tänker inte på vad vinet kostar på Systembolaget
8:44 min

När vinlistan kommer in på krogen är det inte lätt att veta vad som egentligen står där. Som gäster presenteras vi allt från husets vin till dyrare och bättre alternativ. Men frågan är hur lönsamt det egentligen är att dricka husets vin? Och är det alltid mer ekonomiskt att ta in en flaska än att beställa på glas, om man vet att sällskapet vill dricka lite mer? Plånboken går på jakt efter prismarginaler och söker kunskap som kan vara bra att ha med sig nästa gång du får en vinlista under näsan. 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".