Kokböcker
Vi köper kokböcker som aldrig förr men vad gör vi egentligen med dem? Foto: Anna Berg/SR

Kokbokshysteri

Fler böcker men mindre matlagning
8:58 min

Med en knapp månad kvar till jul har många börjat fundera på julklappar. Kanske blir det en kokbok? Dom säljer nämligen som aldrig förr, vi köper kokböcker för 300 miljoner om året vilket gör oss svenskar till dem som köper flest kokböcker i världen. Dessutom ges fler titlar ut än någonsin. Men samtidigt är vi för stressade för att laga mat. Så vad beror kokbokshysterin på? Och hur har vår relation till kokböcker sett ut genom tiderna? Plånboken går på jakt efter svaren.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".