1 av 4
Freja Carlstén
2 av 4
Cosmopolitan
3 av 4
Mojito
4 av 4
Maternitini

Bli poppis på festen-Blanda Frejas goda drinkar

Freja Carlstén ska dra igång en drinkkurs i Leksand. Hon tog med sig sina ingredienser och blandade till tre alkoholfira drinkar. Inte nog med det, hon gjorde goda tillbehör till sina höjdar drinkar också. Låt dig väl smaka!

Cosmopolitan

2 cl apelsinjuice
4 cl vodkaessens+citronsaft
2 cl tranbärsjuice
ev. 0,5-1 cl jordgubbssirap

Skaka i shaker med is. Servera med Pomme de chévre.

Mojito

4 limeklyftor med skal
1 knippe mynta efter smak
1-2 cl sockerlag
mortla i botten på ett högt glas
Fyll upp till kanten med is: Fyll upp med club soda.
Serevera med fruktsallad.

Maternitini

Mortla 5 stycken hallon i en shaken
Fyll upp med is till hälften
Häll på 2 cl tranbärsjuice
2 cl apelsinjuice

Skaka om. Servera i glas på fot. Servera med morotskakan.

Pomme de chévre

1 tunnt skuren äppelskiva
1 getost skiva
ringla honung över och strö hackade valnötter över.

Fruktsallad

Grapefrukt
Mango
Kiwi
Passisonsfrukt 

Hacka och blanda frukten. Toppa med Cremefraiche som du blandat med lite vaniljsocker. Toppa med granatäpple.

Morotskaka

2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
3 dl rivna morötter
1/2 dl olja
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
Valfri mängd valnötter

Värm ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i övriga ingredienser. Sätt in i ugnen i 40 minuter. Låt svalna.
Smält 100 g vit choklad. Blanda med 200 g philadephiaost. Pressa i en halv lime. Bred på kakan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".