Lagom till den stora älgjakten får du receptet till Rondörens älggryta. Foto: Fredrik Persson/Scanpix.

Älggryta på Rondörens vis

Vår morronspanare Kalle, som jobbar som kock, fick hemläxa. Den hade han gjort med hjälp av sin kompis i köket som kallas för Rondören. Rondörens stalltips: "Ta svartvinbärsgelé och portvin och sen kan man koka vad som helst länge i det". Men Kalles läxa var att leverera ett recept på älggryta till Radio Dalarnas lyssnare så i det här fallet är vad som helst älgkött. Lite rödvin och hönsbuljong så är grytan komplett! 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".