Torsdag betyder ärtsoppedag. Foto: Scanpix

Torsdag betyder ärtsoppa och pannkakor

"Ärtor var någonting lyxigt"
4:46 min

På torsdagar behöver man nästan inte kolla lunchutbudet på stadens restauranger. Ärtsoppa med pannkakor är verkligen det allra vanligaste, och det som många verkar vilja ha just denna veckodag. Men varför är det så? Vi ringde upp näringslivshistorikern och matkonnässören Edward Blom för att prata om den gula soppan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".