Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Förmiddag i P4 Gävleborg är programmet som gör dig smart, uppdaterad och glad.

Lisa och Fredrik Swahn bakar

Publicerat onsdag 22 oktober 2008 kl 10.21
1 av 3
2 av 3
3 av 3

Lisa och Fredrik Swahn från Stjärnsund bakar kladdkaka.

Sveriges godaste kladdkaka, recept av Theresé Ågren från Söderfors.

Kladdkaka

Ingredienser:

4 msk kakao
1,5 dl vetemjöl
3 dl socker
2 ägg
100 gr smör
en nypa salt
en näve minimarshmallows

Gör så här:

Vispa äggen och sockret pösigt. Smält smöret och blanda samman alla ingredienser till en smet.

Smöra en form och baka kakan i ugnen på 150 grader i ca. 35 minuter. Låt kakan svalna.

Underbart Mintfluff ( Mariannegrädde)

Ingredienser:

3 dl vispgrädde
1 påse Marianne ca. 10- 15 stycken

Gör så här:

Värm upp grädden men låt den inte koka. Hacka mintkaramellerna och rör ner i grädden låt karamellerna smälta. Kyl gräddsmeten i minst 6 timmar eller 45 min i frysen. Vispa sedan grädden till en jämn fluff.

Serveringstips:

Servera i glass där du toppar med mintfluffen eller lägg fluffen direkt på kakan och servera som en ljuvlig tårta.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".