Googla på Walewska

Metropol Morgon 15/12

På onsdag ska Ison laga en Sjötunga Walewska till en vän. På torsdag är det Samanda som i Metropol Morgon ringer upp Isons vän för att fråga "Hur var Walewskan?, jag menar ISONS Walewska", kommer Samanda att fråga.

Idag ringde vi upp kocken Ulrika Brydling som fick oss att inse vilken "hard-core paradrätt" Walewskan egentligen är. Det verkar vara det finaste man kan laga. Som alltid när man "tolkar" något, en låt, en text eller ett recept för att själv framföra det så är det ju en del av konsten att man "gör det till sitt eget". Och det är en processen Ison är inne i idag, han är en kreativ man som just nu håller på att göra Walewskan till sin egen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista