Henrik Ennart.
Henrik Ennart. Foto: Eva Ericsson / Sveriges Radio.

Stockholm är en utmaning för vår tarmflora

"Du har ungefär 40 biljoner middagsgäster och alla ska må bra"
2:34 min

En bred tarmflora är viktigt för att vi ska må bra, menar vetenskapsjournalisten Henrik Ennert.

– Man kan påverka sin tarmflora på många sätt. Bor man på landet har man en större chans att ha en bred tarmflora. Man har en annan typ av tarmbakterier och större artrikedom och det mår man bra av. Bara att bo i Stockholm är en utmaning, säger Henrik Ennert som tillsammans med kocken Niklas Ekstedt är aktuell med boken Happy food : om hur mat och lycka hänger ihop.

Vad ska vi äta för att må bra?

– Man har 1,4 kilo tarmbakterier att tänka på också. Du har ungefär 40 biljoner middagsgäster och alla ska må bra. Ät så varierat som möjligt, alla bakterier är små verkstäder som producerar ämnen som är bra för våra kroppar på olika sätt.

Tarmflora = De bakterier och andra mikroorganismer som finns naturligt i tarmen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".