Jean-Paul Moureau och Lionel Girandeau, ordförande i föreningen för den franska rasen Blonde Aquitaine. Foto: Susanne Gäre.

Vetandets Värld på spaning efter framtidens jordbruk

P! måndag 2 mars kl 12.10 och kl 23.07 

En spaning över framtidens jordbruk. Riktning Frankrike, EU:s största jordbruksland.

Över 900 miljoner människor i världen äter sig inte mätta. Hur ska forskare, bönder och politiker tackla den kolossala siffran? En lösning är att jordbrukaren tar av sig stövlarna, borstar av sig myllan och blir teknisk ingenjör.

Fjärrstyrda robotar, genmodifierade grödor och nanoteknik är några exempel som är på väg att utvecklas för att producera framtidens mat. Ekologiskt jordbruk är ett annat.

Säkert är att kossan Marguerite inte vill bli kallad 4452. Hon vill ha ett namn för då mjölkar hon bättre...

Redaktör: Lena Nordlund

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".