Marie Skogström lagar ugnsbakad pumpa med timjan och rödlök i veckans Meny. Foto: Tomas Tengby.

Meny med Tomas Tengby

P1 torsdag 15 oktober kl 10.03 och kl 00.03 samt 17/10 kl 16.03

Tomas Tengby åker söderut och hem till Marie Skogström. Marie har lång erfarenhet bakom sig och har jobbat i bland annat London och Stockholm med såväl varmt som kallt kök och desserter och konditori. Följ med och ta del av höstrecept som Tomatsoppa med chorizo, bakad pumpa m timjan o rödlök och drumstick m rotfruktsstomp med ingefära.

Meny tar sig också till Venedig och träffar författaren Donna Leon och pratar om italiensk matkultur. Konsumentpanelen testar pizza-kit i dessa fredagsmystider. Och så är det dags för del tre i vinskolan.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".