Tendens om mat och identiteter: Bondens marknad. Foto: Rigmor Ohlsson/SR

Tendens om mat och identitet: Säg mej vad du äter.....

P1 onsdag 21 oktober kl. 11.03 och kl. 20.03 samt 22/10 kl 23.30

Maten är en stor del av våra liv. Ständigt genom våra val visar vi vem vi är eller vem vi vill vara. Var handlar vi? Vad lägger vi i varukorgen? Hur stora portioner äter vi? Med vem äter vi?

-Jag tycker om att handla direkt av producenterna. Det är närmare naturen.

Det säger en av alla dom stockholmare som tålmodigt köar vid frukt och grönsaksstånden på Bondens marknad. Många är de som gärna betalar lite extra för att handla ekologiskt och närodlat.

Mat i dag handlar inte bara om att bli mätt och njuta. I dag är det viktigaste för många att äta nyttigt och miljövänligt.

Ett program av Rigmor Ohlsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".