Katja Palmdahl och Tomas Tengby lagar mat i jul. Foto: Tomas Tengby

Tomas Tengby räddar julen

I Meny julspecial lagar Tomas Tengby och Katja Palmdahl mat som både förgyller och förenklar julen – utan stress och panik.

– Det ska inte kännas stressigt med jul och julmat. Det går att fixa till det så att det blir trevligt och njutbart utan att man måste hålla på i flera veckor. Kocken Katja Palmdahl är en mästare på att göra enkla och läckra recept, säger Menys programledare Tomas Tengby.

Dagen före julafton bjuder Tomas och Katja på sista-minuten recept på lyckad, smakrik och enkel julmat. Några dagar senare delar de med sig av sina bästa julrest-tips.

– Förvånansvärt snabbt tröttnar man på julmaten och längtar efter nåt lättare. Kanske har man inte så stor lust att ägna sig åt matlagning men vill ändå träffa släkt och vänner under lite avslappnande former. Om man då kan använda det som finns kvar i kylen är det ju perfekt, säger Tomas Tengby.

 P1 onsdag 23 december kl 10.03
Meny med Tomas Tengby: Dagen före dagen

P1 lördag 26 december kl 16.03
Meny med Tomas Tengby: Vad ska vi göra av alla julrester?

Läs mer om Meny:
sverigesradio.se/p1/meny

Pressbild:
Tomas Tengby och Katja Palmdahl.
http://sverigesradio.se/diverse/appdata/isidor/images/news_images/2938/819909_1200_799.jpg
Foto: Tomas Tengby.

Kontakt:
Linda Belanner, producent
linda.belanner@sr.se
031-837766

Pernilla Willman, pressinformatör P1
pernilla.willman@sr.se
08-784 18 53
0708 27 86 69

Sveriges Radios presswebb – sverigesradio.se/press

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista