Meny med Tomas Tengby. Foto: Sveriges Radio
P1

Meny med Tomas Tengby

I veckans Meny lagar Tomas Tengby strömming som snabbmat tillsammans med David Haggren och Tomas Cruz Collberg som driver Strömmingsluckan i Göteborg - en korvkiosk men med strömming, kan man säga. Men vi ger oss också ut på jakt efter den populära kladdkakans ursprung och finner den på en loppmarknad i 1970-talets Paris.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".