Nudlar med svamp, lök och mögelost

Cappuccinos kock Rickard Halleröd tipsar om mat som är god men billig.

1 pkt nudlar kokta i saltat vatten.
Egenlplockad svamp eller om man har råd köpt.
Lök gul, purjo, rödlök eller alla samtidigt.
Mögelost, en liten bit samt creme fraiche
Salt och peppar
.

Fräs svamp och lök knaprigt.
Vänd runt med nudlarna och smaka av med salt och peppar.
Slå på en skvätt mjölk eller matlagningsgrädde och koka samman.
Mixa samman mögelosten med creme fraiche och klicka på nudlarna när dom avnjutes.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista