Marias kakblogg en succé

Att baka är ett av Maria Berneclous största intressen, därför skapade hon bloggen Marias kakburk.


Bloggen blev så populär att veckotidningen Hemmets Journal hörde av sig, och sedan oktober bloggar hon därför på deras hemsida.

Maria som till vardags studerar till förskollärare, bloggar om allt från recept på matbröd till recept på delikata tårtor.

Följande recept hade hon med sig till Cappuccinostudion idag:


Vinbärskaka
2 ägg
2 dl socker
150 g smör
4½ dl mjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1½ dl filmjölk
Vinbär

Vispa ägg, socker poröst och tillsätt det smälta smöret, blanda i de torra ingredienserna och filmjölken.
Bred ut smeten i en långpanna (20x30) och fördela bären över kakan och grädda på 200 grader i 20 minuter.