Fram med första hjälpen för här ska lagas mat!

Kräftor kräver plåster och påsar

Vår sommarkock Rickard Halleröd rekommenderar att vi plockar fram både plåsterask och plastpåsar.

Det behövs när vi ska laga en god rätt på färska havskräftor, en havskräftscarpaccio.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".