Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Inget är för stort, för litet, för tjockt, för smalt eller för konstigt - alla är välkomna! Vardagar...

Backemackan har sett dagens ljus

Publicerat tisdag 23 februari 2010 kl 14.15

Radiokocken Ralf Håkans har nu introducerat den ultimata utflyktsmaten: Backemackan. Något direkt svar på vad en backemacka ska innehålla fick vi inte. Men de var onekligen väldigt goda! Här kommer receptet på två olika:

Keso
Kyckling
Röd lök
Tomat
Romansallad
Mandelpotatis
Päron
Morot

Tomatsill
Creme fraiche
Röd lök
Romansallad
Päron
Tomat
Mandelpotatis

Koka mandelpotatisen och kyl ner den. Se till så att den inte spricker. Hacka alla ingredienser och bygg din Backemacka. Slå in den i folie och sen när du är på utflykt kan du lägga in den en stund i glöden från brasan så får du plötsligt varm macka!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".