Ralf Håkans återupplivade grötstekningen och gjorde succé! Foto: Gösta Westling
Radiokocken Ralf Håkans recept

Ralf steker gröt!

Förmiddagens radiokock Ralf Håkans kom till studion och återupplivade den bortglömda traditionen att steka havregrynsgröt.

– Det är viktigt att gröten görs tjock och gärna får stå och svalna i kallt vattenbad eller får vila till sig i kylskåpet över natten innan man steker den, sa Ralf.

Stekt gröt äts företrädelsevis med bacon och eller sirap som ringlas över. Gösta Westling kan gå i god för att det är oväntat gott. Delikat till och med.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".