Radiokocken Ralf Håkans recept

Estelles dopspagetti!

Idag lagade Ralf Håkan en spagetti och köttfärssås till Estelles ära, och till alla andra prinsar och prinsessors ära också för den delen.

Recept på köttfärsås - Estelles dop-spagetti!

1st Röd lök
3-4 tomater eller 6-7 körsbärstomater
1 st paprika
ca 400 köttfärs
2-3 dl grädde
1st buljongtärning
Salt, peppar, paprikapulver

Spagetti

Hacka löken och paprikan och klyfta tomaterna ganska grovt.
Fräs grönsakerna till de mjuknat. Tillsätt buljongtärningen och krydda.
Låt köttfärsen gå ner och när den har fått färg tillsätt grädden.
Låt det hela småkoka några minuter sen är det klart.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".