Tisdag 8 januari 2008 Köttfärsfusk, etnobiologi och Knutmasso

Studio Uppland är idag fyllt av köttfärs och med diskussionerna efter det senaste avslöjandet om fusk med märkningen av köttfärs.  Dessutom hör du om en ny bok om etnobiologi, och människans förhållande till olika djur, som getts ut av bl a Centrum för biologisk mångfald, bl a med beskrivning av daggmaskolja. Vi hör upplandskorrar från Heby och Gimo och följer Knutmassoförberedelser inför helgens firande, och hör varför nätverket Bara Bröst är rätt nöjda idag.