Per Hellström, som tål gluten, åt upp bullen. Foto: Cathrin Reth/SR
studio uppland tisdag 18 oktober 2011

Mamma bakom laktos, gluten och känslig mage

Per Hellström: "Magen påverkas bland annat av varifrån vi kommer"
11 min

Gasig, svullen, öm eller ont. Varför blir så många laktos- eller glutenintoleranta, eller bara överkänsliga i magen? Eller är det egentligen vanligare nu än förr?  

Cathrin Reth utmanar tarmarna och fikar sådant som kan reta magen tillsammans med Per Hellström, professor vid institutionen för medicinska vetenskaper vid Uppsala universitet. Han förklarar att detta är en svårutredd gåta...

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".