1 av 2
Bröllopstårtan är elva våningar hög. Foto: Anders Wiklund/Scanpix
2 av 2
Oscar Målevik Foto: Linn Elmstedt SR
P4 Premiär

Oscar Målevik tycker till om bröllopstårtan

Oscar Målevik är konditor och bagare. Han vann SM för bagare mellan 18 och 22 år och har kommit fyra i EM då han gjorde ett bröd i form av ett giraffhuvud.

i P4 Premiär ger Oscar sitt betyg på bröllopstårtan. 

Obs: Det är inte tårtan på bilden som är bröllopstårtan, den här är bara en våning.

Tårtan som brudparet och bröllopsgästerna ska få avnjuta är 11 våningar och  fyrklöverformad. 

250 kilo bröllopstårta utan namn

Bröllopstårtan var elva våningar hög och vägde sammanlagt 250 kilo. Tårtan var vit till färgen och formad som en fyrklöver.

De olika lagrena i tårtan består av bland annat mandelmarängbotten, chokladkrisp, champagnemousse, smultroncurd och smultronkompott och tårtan ska ätas kall.

Eftersom tårtan skapades exklusivt för bröllopet har den inte funnits förut och bagarna har ännu inte bestämt ett namn på den.

Tårtan är en gåva från Sveriges bagare och konditorer och gjord av nästan uteslutande ekologiska råvaror

Relaterat

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".