Leffe tar tempen på skinkan.

Den slaktande sheriffen i Väddö

I sexton år har Leif Strandberg drivit eget rökeri på gården Musko, mellan Söderbykarl och Älmsta i Roslagen. Han växte upp alldeles i närheten och bestämde sig redan som barn att följa i pappas fotspår och bli slaktare.
tisdag 28 oktober

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".