tisdag 15 mars 2011

Mangeln lever!

4:59 min

Idag spanade vi in i våra hem, det verkar som om långkok, att göra egen sylt och mangla sina lakan är trendigt igen!

Många lyssnare ringde in och berättade om gamla hushållssaker som håller än. Bland annat fick vi lära oss att man kan krusa örngottsband med hjälp av en rostfri fruktkniv!

Hushålls-retron märks också hos hemelektronikfirmorna som har stor efterfrågan på till exempel köttkvarnar och juicepressar.

-Man märker tydligt att folk vill laga sin mat själva från grunden, säger säljaren Patrik Liljekvist. Han berättar också att de åter har manglar i sortimentet.

I Mörsil jobbar Felicia Ovin på Kretsloppshuset, hon ser samma trend i sin verksamhet.

-Kunderna vill veta exakt från vilken by maten kommer, berättar Felicia.

-Lokalt odlat, att äta efter säsong och att laga mat på gammalt sätt - det är typiskt 2011.

På Havremagasinet i Lugnvik finns Jamtlis föremålssektion. Där visade chefen Håkan Järvholt en drygt trehundra år gammal mangelbräda och en örngottsbandskrusare.

-Varje generation tror att deras prylar är revolutionerande, men oftast är de bara en vidareutveckling av något som funnits i många år, säger Håkan.

Ann-Louise Rönestål Ek

ann-louise.ronestal-ek@sr.se
#link=192231#

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista