man i blå skjorta häller matavfall i en svart komposthink
Matskribenten Andreas Ivarsson med sin bokashikompost. I en bokashikompost sker en rötning av matavfallet som efter ett par veckor kan grävas ner i jorden. Foto: Claudio Bresciani/TT
23 november 2017

Är det bättre att göra kompost eller biogas av matresterna? Kan man grunda sin bokashi med tidningspapper?

Vad ska jag göra med mitt matavfall?
6:51 min

I veckans lyssnarfråga undrar Daniel om det är bäst att slänga matavfallet i en brun soptunna för att bli biogas,  eller i en kompostmaskin. Åsa Stenmark, avfallsexpert på Svenska miljöinstitutet, IVL svarar på hans fråga och även på om det kan vara farligt att grunda sin bokashi med tidningspapper.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".