Eva Norlin och Lea Tsalidou säljer grejer att grilla. Foto: Johan Pettersson/Sveriges Radio
måndag 21 maj

Leif Mannerströms lilla grillskola

Grillskola med Leif Mannerström
8:28 min

Igår gästade krögaren och stjärnkocken Leif Mannerström Klippan och pratade om skrönor och sanningar och delade med sig av en del bra matlagningstips. Idag var han inte i Skåne, men senare i veckan återkommer han. Vi ringde Leif för att se vad hans bästa tips är när det kommer till grillning en dag och vecka som denna när grillosen kommer ligga tät över Skåne.

Johan Pettersson åkte till Knislinge för att se hur man laddar i en livsmedelsaffär där och pratade grilltips med gänget i charken.

Jag ska grilla ikväll. Det blir festligt. Hoppas jag. Och så ska jag göra rabarberkompott. Gott! Hoppas jag. Imorgon hörs vi igen, 06.00. Då blir det bland annat en tisdagslåt.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".