Från Annica i Ljungbyhed: Gammal paradrätt

Här är en gammal ”paradrätt” som nog uppfanns på typ 80-talet.
Min töser önskade sig ofta detta på fredagar – som alternativ till just tacos…. :-)

Nu är de för länge sedan utflugna och vi kan äta vad vi vill :-)

Hyfsat snabblagat och mycket gott.
Flygande Jakob – 4 port. Ugn 225gr

1 st grillad kyckling i bitar.
1 st paket bacon – stekt i bitar
1 – 2 bananer
3 dl vispgrädde el. matlagn.grädde
½ dl chilisås
jordnötter efter tycke och smak

Lägg kycklingbitarna, bacon och bananbitarna i en ugnssäker form.

Blanda grädde och chilisås – häll över. In i ugn 10 min.
Strö därefter över jordnötterna och in i ugn igen i ca 10 min.

Servera med kokt ris och sallad.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".