Solveigs Marängtårta

Sätt ugnen på 200 grader.
Gör en märäng:
2½ dl strösocker
3 äggvitor
½ tsk hjorthornsalt
Vispas till märäng.
Bred ut i bakplåtsklädd långpanna. Sätt in plåten i ugnen och sänk värmen till 125 grader. Gräddas i 1- 1½ timma.

Låt svalna och dela i två bottnar

Vispa ihop 5 dl grädde, 3 äggulor och ½ dl strösocker. Krossa 2 st dubbeldajm. Fyll och garnera med gräddsmeten och dubbeldajmen.

Kan med fördel frysas.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".