Kanske något med musslor? Foto: Scanpix.

Pär ska starta 100 nya matföretag på ett år

I helgen får Blekinge ett annorlunda besök. Det är Pär Bergkvist som åker runt i hela Sverige med målet att starta hela 100 nya matföretag på 1 år.

– Jag tycker att det finns plats för betydligt fler matföretag i Sverige, därför gör jag det här, förklarar Pär Bergkvist.

Han har fått bidrag från Jordbruksverket för att åka runt och starta upp matföretag och har som mål att starta minst ett företag i varje landskap. Därför söker han nu blekingebor som vill öppna restaurang, odlar något eller har andra matföretags-idéer.

Pär Bergkvist kan då hjälpa till med allt från affärsplan till kontakter och kommunikation.

– Förutom matlandsambassadören som jag ska träffa imorgon så ser det väldigt tunt ut i Blekinge, så jag är lite orolig för hur det ska gå just för det här landskapet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista