Rosépepparstekt ananasring med cocosrullad vaniljglass.

Skala en färsk ananas och skär i centimetertjocka skivor.
Stansa ur roten i mitten på skivorna. (Alt. ananasskivor på burk)
Vänd skivorna i råsocker och rosépeppar stek sedan i smör till skivornablir gyllenbruna och lite mjuka.
Rosta cocosen i ugnen på hög värme.
Kula glassen och rulla den i cocosen (låt cocosen svalna först)Uppläggning:
Ananas i botten, glasskula i hålet.
Ringla över lite smör från pannan
Garnera med rosépeppar och eller citronmeliss alt. basilika

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".