Anitas köttbullar

500 gr blandfärs
1 dl ströbröd
1 gul lök
1st ägg
½ tsk citronpeppar (drygt)
1 tsk salt
2 tsk socker
1 dl mineralvatten

Lägg ströbrödet i lite vatten att svälla, hacka löken. Blanda alltsammans och häll i mineralvattnet sist. Stek runda köttbullar eller biffar.

Hälsningar Anita i Vimmerby