Lax i ugn

Låt ett paket bladspenat tina och bli väl avrunnen. Lägg den sedan i en ugnssäker form. Riv lite muskot över och salta ev. lite.

Därefter läggs skivor av laxfilé på spenatbädden. Salta och peppra. Rikligt med riven Västerbottenost strös över och till sist hälls grädde runt om (3 dl).

Gräddas i ca 30 minuter i 200º. Innan rätten serveras med potatis och en grönsallad till, lägger man på kräftstjärtar eller räkor.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".