Vit chokladpannacotta med varma björnbär

4 pers

Blötlägg 2 gelatinblad i ca 5 min ( kallt vatten )
Koka upp 0,5 dl grädde och 0,5 dl socker.
Dra åt sidan.
Riv eller hacka ner 150 g vit choklad i grädden.
Krama ur gelatinbladen och rör även ner dem i chokladgrädden.
Låt svalna något, sila sedan och häll upp i glas.
Ställ kallt att stelna. ( Vill man fuska lite kan man ställa dem i frysen en stund, men tänk då på att känsliga kärl kan spricka pga växlingen av värme och kyla. )

Servera med varma lättsockrade björnbär.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".