Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Vitlöksost på direkten?

Publicerat onsdag 11 juli 2007 kl 07.37

Vitlök i kornas mat verkar halvera metanutsläppen från matsmältningen.

Våra husdjurs  ätande kan ge effekter  på klimatet, både kors och andra idisslares matsmätningsavgaser i bägge ändar tillför icke oansenliga mängder av växthusgasen metan.

Nu har man vid ett universitet i Aberystwyth i Wales, upptäckt att vitlök i kornas foderstat kan halvera mängden utsläppt metan. Vitlöken tycks attackera de bakterier i kons magar som framställer metan.

Nu hålls testkorna inomhus i ett plasttält för att man ska utröna 1. hur korna mår om maten inte bryts ner som den brukar 2. om korna får dålig andedräkt och 3. om mjölken smakar vitlök. Då kan man ju i och för sig hitta nya marknader för mjölken, funderar professor Jamie Newbold. Ost, kanske?

(University of Wales, Aberystwyth)

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".