Vetandets värld 2003-02-13

Gamla gener och dåliga vanor ger fetma och diabetes

Aldrig förr under sin historia har människan utsatts för många så välsmakande kalorier som nu.
Vår medfödda drift att äta oss mätta har lett till en världsomfattande övervikt som i sin tur orsakar en rad allvarliga följdsjukdomar. Hur skall vi hejda epidemin? En forskare kräver nu en nationell handlingsplan för att hejda epidemin. Boktips: “Fast food nation” av Eric Schlosser “The hungry Gene The science of Fat and the future of thin” av Ellen Ruppel Shell “Food policy” av Marion Nestle Nummer 5608 av “Science” 7 Februari 2003, temanummer om ”Obesity" I programmet medverkar: Hans Rosling, professor, Karolinska Institutet, Solna Christian Berne, professor, Akademiska Sjukhuset, Uppsala Sven Enerbäck, professor, Göteborgs universitet. Redaktör: Jan-Olov Johansson
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".