Fet diet kan rubba kroppens rytm

Fet diet kan det störa din inre biologiska klocka. Och det kan i sin tur göra dig fet. Ny forskning tyder på att inte bara kalorierna i den feta maten bidrar till övervikt, utan även rubbad dygnsrytm.

Biologiska rytmer styr hormon- och enzymproduktionen i kroppen för vår ämnesomsättning. När denna inre klocka rubbas kan det leda det till fetma, sömnstörningar, hormonstörningar och cancer.

Ljuset är viktigast för våra biologiska rytmer, men nu visar israeliska forskare att fet diet kan förskjuta dygnsrytmen hos råttor.

Forskarna menar alltså att det inte bara är de många kalorierna i den feta maten som gör oss överviktiga – övervikten kan också bero på att maten rubbar vår biologiska klocka.

Referens:
Barnea, M., Madar, Z., and Froy, O., High-Fat Diet Delays and Fasting Advances the Circadian Expression of Adiponectin Signaling Components in Mouse Liver, Endocrinology, Jan 2009; 150: 161 - 168.

Länkar:

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".