Fler äpplen även om de odlas på mindre yta

Äppelodlingarna har sen 70-talet minskat ytmässigt till hälften, men genom bättre odlingsteknik har sködarna ändå dubblerats. Fler föränringar har skett inom trädgårdsnäringen.

Trädgårdsnäringen har genomgått en kraftig strukturomvandling. Även om lika mycket mark odlas upp på friland och i växthus är det 77 procent färre yrkesmässiga odlare, enligt statistik från Jordbruksverket.

Den gröda som är populärast är morötter, medan vitkålen har blivit omsprungen i statistiken av isbergssallad.

Snittblommor har minskat radikalt, medan krukväxter ökat och det är pelargoner som drivs upp allra mest. På andra plats kommer julstjärnor. Den blomma som har minskat mest bland yrkesodlarna är begonia.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista