Gurkmeja mot strokeskador

Ett ämne i kryddan gurkmeja kan minska skador i hjärnan efter en stroke. Det rör sig om ämnet kurkumin som också ger gurkmejan dess gula färg.

Ämnet har tidigare visat egenskaper som har intresserat medicinska forskare - som att kunna skydda och hålla nervceller vid liv. Men först nu har amerikanska forskare lyckats modifiera kurkuminmolekylen så att den kan tränga igenom blod-hjärn-barriären, och därmed in i själva hjärnvävnaden.

Det här kan bli betydelsefullt vid akut behandling av stroke - eftersom det skulle kunna hjälpa till att reparera skadade nervceller i hjärnan.

Referens: Lapchak, P, A. Neuroprotective and neurotrophic curcuminoids to treat stroke: a translational perspective. Expert Opin. Investig. Drugs (2011) 20(1). DOI: 10.1517/13543784.2011.542410.